Описание: Икра нерки, самой ценной породы дальневосточных лососевых рыб, ценится за особенно пикантный вкус, нежное небольшое зерно до 4 мм и насыщенный ярко-красный рубиновый цвет. Добывается в июне-июле. Икра нерки - превосходный источник витаминов и протеинов.
Цена: 2000 рублей
Вес: 500 грамм
Другой вес продукта можно выбрать из перемотки "Вес" в карточке товара
Цена за кг: 4000 рублей
Размер: диаметр икринки до 4 мм
Упаковка: тара из прозрачного высококачественного пластика ( Европласт) с фиксатором
Полезные свойства: уникальное соединение биологически активных веществ, аминокислот, липидов и витаминов ставит красную икру нерки в ранг самых полезных продуктов. Углеводов и вредных жиров в икре нет, зато такого большого содержания белков – приблизительно одна треть – не найти ни в одном другом продукте. Аминокислоты, витамины А, В, Е и D, фолиевая кислота, минералы (медь, цинк, кобальт, железо, никель, калий, натрий) делают красную икру одним из самых ценных деликатесов.
Пищевая ценность: на 100 грамм продукта белки — 32г, жиры — 13 г. Энергетическая ценность — 245 Ккал.
Условия хранения: При температуре от -2°С до -4 годность до 2-3 недель
В обычном холодильнике хранить не более недели. Открытую икру, употребить в течение 3-5 дней. В замороженном виде срок хранения от 3 до 5 месяцев (заморозка возможна только 1 раз, повторно не замораживать)
ВНИМАНИЕ!!! При покупке икры, поместить ее в должные условия хранения в течение 20- 30 минут ( летом), осенью и зимой максимум в течение 1 часа
